17 octobre 2024

Posté dans Mixologie

Si tu es intéressé par la mixologie et que tu souhaites découvrir de nouveaux cocktails, le Gimlet est un excellent choix ! C’est une boisson simple, mais élégante, qui allie la fraîcheur du citron vert à la complexité du gin.

De quoi as-tu besoin ?

Gin : C’est l’ingrédient principal. Choisis un gin sud africain pour un meilleur goût.
Jus de citron vert frais : Le jus de citron vert apporte l’acidité et la fraîcheur au cocktail.
Sirop simple (facultatif) : Le sirop simple permet d’ajuster la douceur du cocktail selon tes préférences. Tu peux le préparer toi-même en mélangeant à parts égales de l’eau et du sucre, puis en faisant chauffer jusqu’à dissolution du sucre.
Glace : Indispensable pour rafraîchir ton cocktail.
Shaker : Pour mélanger tous les ingrédients.
Verre à cocktail : Pour servir ton Gimlet.

La recette

Remplis ton shaker de glace.
Ajoute les ingrédients :
5 cl de gin
2 cl de jus de citron vert frais
1 cl de sirop simple (facultatif)
Secoue énergiquement pendant une dizaine de secondes.
Filtre dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
Décore avec un zeste de citron vert.
Conseils supplémentaires

Le choix du gin : Le gin joue un rôle crucial dans le goût du Gimlet. Tu peux opter pour un classic dry gin ou explorer des gins plus aromatiques avec des notes de baies de genévrier, de coriandre ou d’agrumes. Six dogs Karoo, Inverroche Classic, Monks mysteryium sont autant de gins sud-africains qui sublimeront votre cocktail
L’équilibre des saveurs : Ajuste les quantités d’ingrédients en fonction de tes préférences. Si tu aimes les cocktails plus sucrés, ajoute un peu plus de sirop simple. Si tu préfères les saveurs plus acides, augmente légèrement la quantité de jus de citron vert.
La glace : Utilise de la glace pilée pour une dilution plus lente et une meilleure conservation du froid.
Le Gimlet est un cocktail polyvalent qui peut être adapté à différentes occasions. Tu peux le préparer pour une soirée entre amis, pour un apéritif ou simplement pour te faire plaisir.

N’oublie pas : La consommation d’alcool est déconseillée aux mineurs et doit toujours se faire avec modération.

Alors, prêt à essayer ?

Cette recette est destinée à un public adulte. Il est important de consommer de l’alcool de manière responsable et dans le respect de la loi.