Description

Monks Medella Gin

Un gin artisanal aux myrtilles, inspiré par la nature sud-africaine

Monks Medella est un gin artisanal premium élaboré dans la région du Cap, en Afrique du Sud. Récompensé à plusieurs reprises lors de concours internationaux, il revisite le style London Dry avec une touche typiquement sud-africaine grâce à l’ajout de myrtilles récoltées à la main et de gingembre africain. Le résultat est un gin frais, fruité et parfaitement équilibré, qui séduira aussi bien les amateurs que les connaisseurs.

Notes de dégustation

Au nez, des arômes délicats de genièvre, d’agrumes frais et de baies sauvages s’ouvrent sur une touche légèrement épicée. En bouche, le genièvre reste bien présent, accompagné de la douceur naturelle des myrtilles et du caractère vif du gingembre africain. La finale est longue, fraîche et subtilement épicée.

Les botaniques

• Genièvre
• Myrtilles cueillies à la main
• Gingembre africain
• Coriandre
• Écorces d’agrumes
• Botaniques traditionnelles du gin

Distillation

Produit en petites séries, le Monks Medella est élaboré selon une méthode artisanale. Les myrtilles macèrent pendant plusieurs jours afin d’extraire toute leur richesse aromatique avant d’être assemblées au distillat, offrant une belle intensité de fruit sans masquer le caractère classique du gin.

Conseils de dégustation

À savourer en Gin & Tonic avec un tonic premium, une rondelle de citron et quelques myrtilles fraîches. Il est également idéal dans un Negroni, un Martini ou un Gin Sour, où son profil fruité apporte une belle profondeur aromatique.

Informations

• Origine : Afrique du Sud (Cap Occidental)
• Distillerie : Monks Distillery
• Type : Gin artisanal premium
• Degré d’alcool : 43 % vol.
• Contenance : 70 ou 75 cl selon les marchés
• Style : Fruité, frais, légèrement épicé et parfaitement équilibré.

Récompenses

• 🥇 Gold Medal – Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2018
• 🏆 Meilleur gin classique d’Afrique du Sud – World Gin Awards 2019
• 🥇 Double Gold – South African Craft Gin Awards 2019
• 🥇 Double Gold – Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2020
• 🥇 Gold – Michelangelo Awards 2021

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