Pour Six Dogs, créer du Gin ne concerne pas uniquement les plantes cueillies à la main, ni notre alambic en cuivre conçu sur mesure, ni la technologie moléculaire que nous utilisons pour protéger les fleurs délicates utilisées dans le Gin. Il s'agit de se réveiller chaque jour et d'aimer ce que nous faisons. Il s’agit de préparer le meilleur gin possible, un lot à la fois. Il s'agit de créer quelque chose d'extraordinaire. De quoi être fier. C’est ce que nous sommes.

Dans notre petite vallée de De Wet, nichée entre la Breede River Valley et la Hex River Valley, les choses sauvages poussent ! Nous utilisons certaines de ces plantes sauvages du Karoo dans notre Gin, cultivant également nos propres plantes médicinales tout en soutenant les agriculteurs voisins qui cultivent des fruits spécifiques pour nous.

Notre distillerie a été construite avec vue sur les montagnes et le grand Karoo, en regardant vers le kloof d'où nous tirons l'eau de montagne la plus pure qui soit, et oui, vous avez deviné - c'est la source de l'eau que nous utilisons pour faire notre Gin.

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Lieben Wine and Spirits est fier de vous présenter sa gamme de 5 gins artisanaux haut de gamme. Lieben Gin est distillé dans l'Overberg, Afrique du sud,  dans une belle ferme certifiée biologique où de nombreuses plantes sont cultivées de manière biologique et où le fynbos est cueilli à la main sur les pentes de la montagne.

D'autres ingrédients essentiels proviennent de différents continents du monde. Bien que la plupart des ingrédients soient biologiques, certains doivent encore être importés et il est très difficile de trouver tous les produits certifiés biologiques.

Nos gins sont créés par un processus de distillation délicat dans un alambic conçu avec entre 16 et 30 plantes uniques pour apporter les arômes de la nature à votre verre. Lieben Gins est exceptionnel et complexe et peut être siroté sec.

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Les gins Flowstone sont des gins premium fabriqués à la main, en petite série et enracinés en Afrique du sud, pour un mélange de saveurs uniques. 

En utilisant uniquement les meilleurs ingrédients et des plantes africaines sauvages cueillies à la main, nous avons créé certains des gins les plus étonnants, uniques et délicieux du monde. C'est sans contexte un savoir-faire unique qui sait parfaitement répondre aux attentes des amoureux de Gin!

De la chaleur épicée de notre Bushwillow, des notes vertes complexes de notre concombre sauvage au fruité séduisant de notre Marula, Flowstone a un gin pour tous les goûts et toutes les occasions.

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Pionnière du gin sud-africain, la distillerie Inverroche a été fondée par Lorna Scott et sa famille. En seulement 6 ans, la distillerie est passée d'une petite industrie domestique à une distillerie artisanale florissante et pionnière. Une distillerie qui investit dans sa communauté et qui produit des gins et des spiritueux de classe mondiale.

Le mot écossais "Inver" signifiant "une confluence d'eau" et le mot français "Roche" signifiant "roche ou pierre" sont les éléments mêmes qui se sont réunis à Still Bay pour créer les conditions nécessaires à la fabrication de ces Gins artisanaux uniques en leur genre.

Aujourd'hui, la marque compte trois Gins distincts, fabriqués à partir d'une poignée seulement des plus de 9 000 plantes Fynbos. Nous pouvons dire avec fierté que nous vendons ces Gins artisanaux dans 15 pays à travers le monde et maintenant en France avec Wild African Gins.

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