Description

Gin Karoa Cara – Afrique du Sud

Une expression authentique du savoir-faire sud-africain

Élaboré au cœur de la province du KwaZulu-Natal en Afrique du Sud, le Karoa Cara Gin est un gin artisanal premium qui met à l’honneur des ingrédients soigneusement sélectionnés et une distillation traditionnelle. Chaque bouteille reflète le caractère sauvage et la richesse botanique de l’Afrique australe, offrant une expérience de dégustation élégante et originale.

Notes de dégustation

Le Karoa Cara séduit par un nez frais et expressif où dominent les notes de menthe verte, d’agrumes et de cardamome. En bouche, le genièvre s’équilibre parfaitement avec les épices douces et les zestes de citron et de citron vert, tandis que la menthe apporte une sensation de fraîcheur persistante. La finale est longue, harmonieuse et délicatement épicée.

Les botaniques

• Genièvre
• Coriandre
• Cardamome
• Menthe verte fraîche
• Zeste de citron
• Zeste de citron vert
• Écorces d’agrumes
• Racine de calamus

Distillation

Le Karoa Cara est élaboré selon une double méthode de macération et d’infusion à la vapeur. Les botaniques les plus robustes macèrent plusieurs heures afin d’extraire leurs arômes, tandis que les ingrédients les plus délicats sont infusés dans le panier à arômes durant la distillation. Cette technique permet de préserver toute la fraîcheur et la complexité des plantes utilisées.

Conseils de dégustation

Idéal en Gin & Tonic avec un tonic premium, une tranche de citron vert et quelques feuilles de menthe fraîche. Il accompagne également parfaitement les cocktails raffinés où sa fraîcheur végétale apporte une belle complexité aromatique.

Informations

• Origine : Afrique du Sud (KwaZulu-Natal)
• Type : Gin artisanal premium
• Degré d’alcool : 43,5 % vol.
• Contenance : 70 ou 75 cl selon les marchés
• Style : Frais, aromatique, équilibré et légèrement épicé.

•     Livraison rapide
•     Paiement sécurisé (CB, Applepay, …)
•     Colis protégés